Cuoco Capo Partita Per Ristorante Pizzeria Luogo di lavoro: Cusano Milanino Descrizione Vuoi metterti alla prova come Cuoco capo partita in un ristorante pizzeria informale a Cusano Milanino? Pour Parler cerca una figura intraprendente e creativa per gestire autonomamente la partita dei primi piatti e contribuire attivamente allo sviluppo della proposta gastronomica.
Se hai esperienza consolidata nel ruolo e ami creare piatti nuovi ed equilibrati, questa è l'occasione per crescere in un ambiente dinamico con un team affiatato. Cosa Farai: Gestirai in completa autonomia la partita dei primi piatti Ideerai e realizzerai un menù settimanale dedicato al servizio pranzo dal lunedì al venerdìPreparerai e gestirai la linea antipasti e assaggi della casa Organizzerai la mise en place e le preparazioni quotidiane Controllerai materie prime, scorte e sprechi per garantire qualità e contenimento dei costi Collaborerai con la brigata per assicurare ordine, rapidità e qualità durante il servizio Chi Cerchiamo:



Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita Conosci bene le tecniche di cucina e sai gestire autonomamente la tua posizione Sei creativo/a e propositivo/a, capace di ideare piatti nuovi adatti alla ristorazione Hai capacità organizzative e attenzione alla qualità, alla presentazione e al controllo dei costi Lavori bene in squadra anche durante i servizi più intensi Contratto Tempo indeterminato, full time, 40 ore settimanali.

Turnazioni misti con orari 11-15 e 18-23. Retribuzione: 3.358 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 2.301 € netti. Pasti inclusi per lo staff durante i turni. Inizio immediato. Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie Antipasti Autonomia gestione della posizione Gestione comande della cucina Piatti freddi Primi piatti Secondi piatti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cusano Milanino

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante Pizzeria (Milano)
🏢 Restworld
📍 Milano