Responsabile Di Sala (Maître) Francescana At Maria Luigia Luogo di lavoro: Modena Descrizione Vuoi fare il salto di qualità nella tua carriera? Un ristorante di alta cucina con 24 coperti e un team di 6 persone cerca un/una Responsabile di sala per guidare il servizio con professionalità ed eleganza.
Se hai esperienza consolidata nel fine dining e cerchi un ambiente dove crescere, questa è l'opportunità che aspettavi. Cosa Farai: Coordinerai il servizio in sala garantendo un'esperienza impeccabile per ogni ospite Gestirai le comande e il rango, supervisionando l'intera brigata di sala Ti occuperai della gestione cassa e della creazione di report operativi Programmerai i turni e monitorerai la pulizia e l'apparecchiatura dei tavoli Spiegherai il menu agli ospiti valorizzando ogni piatto con passione Chi Cerchiamo:
Hai almeno 5 anni di esperienza come responsabile di sala Hai già lavorato in ristoranti di alta cucina o fine dining Conosci l'inglese per gestire una clientela internazionale Sai supervisionare il personale e lavorare in team con autorevolezza Sei disponibile su 5 giorni a settimana con turnazioni serali Contratto Contratto a tempo indeterminato, tempo pieno con 40 ore settimanali.
I turnazioni sono unici dalle 16 alle 24. Inizio immediato. Retribuzione Annua Lorda da 28.000 a 36.000 € annui (RAL) su 14 mensilità, pari a circa 1.522-1.825 € netti al mese. Benefit inclusi: alloggio condiviso, pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro, assistenza dentistica, mance TOP e sconto sui ristoranti del gruppo. Cosa offre l'azienda Alloggio condiviso incluso Pasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Dentista Mance TOPSconto ristoranti Competenze necessarie Creazione e lettura report Gestione comande Gestione del rango Monitorare pulizia della sala Programmare i turni Supervisionare il personale Gestione cassa Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Servire pietanze ai tavoli Spiegazione menu Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Modena
📌 Responsabile Di Sala Maître Francescana At Maria Luigia Modena
🏢 Restworld
📍 Modena
Candidati a questo annuncio
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.