18 ott
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Genova
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Genova
BARTENDER/BARLADY IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Bartender. Il/la responsabile dovr collaborare all’organizzazione del Bar dell’hotel, dal servizio delle colazioni a quello serale.
Il suo expertise rafforzer gli standard che il nostro Gruppo rappresenta nel settore F&, B, nonché la soddisfazione dei clienti grazie ad un’offerta Bar
mixology e Customer Service di qualit .
LA TUA ATTIVITÀ:
Preparare i cocktail dai più classici ai più originali, rimanendo aperti ai suggerimenti di colleghi e clienti,
Curare il garnish di bevande e portate serviti al Bar,
Monitorare lo stock del Bar,
Assicurare i servizi di caffetteria
Accogliere i clienti con grinta e carisma ascoltandone richieste e preferenze, creando un’atmosfera piacevole,
Gestire i pagamenti/cassa,
Prestare il servizio e assicurarne il corretto svolgimento assicurandosi che la somministrazione delle bevande alcoliche e non, e degli alimenti sia in linea con le disposizioni nazionali e comunitarie,
Flessibilit nelle attivit di Barista e Barman/Barlady,
Gestione del bancone: organizzazione, pulizia preparazione richieste,
Collaborare con gli altri reparti F&, B alla gestione e organizzazione di eventi,
Fare riferimento al Bar Manager, e al Restaurant Manager,
Confrontarsi con il Sommelier sulle opzioni della Carta Vini e Liquori
📌 Bartender/barlady Genova
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📍 Genova