18 ott
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Bachecalavoro
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Lazio
18 ott
Bachecalavoro
Lazio
Luogo di lavoro:
Roma
Laposizione
PerlenostrestrutturediRomaricerchiamoun/unaCuoco,dainserirenelteamFood&Beverage.;
Lafiguracontribuisceallaqualitàdell'offertaristorativaattraversolarealizzazionedellepreparazionieilrispettodeglistandardoperativi,assicurandoorganizzazioneeattenzionealdettagliointuttelefasidelservizio.
Dicosatioccuperai
Preparazionedellematerieprimeerealizzazionedeipiatti
Esecuzionedelservizionelrispettodeglistandardqualitativiedelletempisticheoperative
Monitoraggiodellaqualitàdellematerieprimeecorrettaconservazionedeglialimenti,applicandolanormativaHACCPinmateriadiigieneesicurezza
Coordinamentoconlasalaperilcorrettosvolgimentodelservizio
Partecipazioneall'elaborazionedelmenu,apportandocontributioperativiepropostecoerenticonglistandarddellacucina
Applicazionecorrettadelleprocedureaziendalinellagestionedellepreseedellegrammature
#J-*****-Ljbffr
📌 Cuoco (Lazio)
🏢 Bachecalavoro
📍 Lazio