In. HR Agenzia per il lavoro ricerca un/una Addetto/a al Reparto Gastronomia per azienda cliente:

La risorsa si occuperà della gestione del banco gastronomia, garantendo un servizio efficiente e cortese alla clientela, la corretta esposizione dei prodotti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Nello specifico, si occuperà delle seguenti attività:
- Preparazione, lavorazione e confezionamento dei prodotti gastronomici.
- Taglio, affettatura e porzionatura di salumi, formaggi e altri prodotti alimentari.
- Utilizzo qualificato dell'affettatrice, della bilancia elettronica e di tutte le principali attrezzature necessarie alla gestione del reparto.
- Allestimento, rifornimento e riordino del banco gastronomia.
- Controllo della qualità, della freschezza e delle scadenze dei prodotti.
- Corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.
- Servizio al banco e assistenza alla clientela, fornendo informazioni sui prodotti.
- Controllo delle giacenze e supporto nella gestione degli ordini.
- Pulizia e sanificazione del banco,



degli utensili e delle attrezzature utilizzate.
- Rispetto delle procedure aziendali e delle norme HACCP.

Il/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di addetto/a al reparto gastronomia, salumeria o in mansioni analoghe.
- Ottima capacità di utilizzo dell'affettatrice e delle principali attrezzature del reparto gastronomia.
- Buona conoscenza dei salumi, dei formaggi e dei prodotti gastronomici.
- Capacità di taglio, porzionatura, pesatura e confezionamento dei prodotti.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Buone capacità relazionali e orientamento al cliente.
- Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del servizio.
- Capacità di lavorare sia in autonomia sia in team.
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e giorni festivi.
- Sede di lavoro: Caserta (centro città)
- CCNL: Distribuzione Moderna Organizzata

📌 ADDETTO/A AL REPARTO GASTRONOMIA (Caserta)
🏢 In.Hr Agenzia Per Il Lavoro
📍 Caserta