Chef De Partie – 1 Michelin Fine Dining Kitchen Uri (Italia)

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19 ott
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Hospitaliti
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Italia

19 ott

Hospitaliti

Italia

Villa della Pergola, una dimora storica a Alassio facente parte di Relais & Châteaux, cerca un Chef de Partie per il Ristorante Nove, stellato Michelin.
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Lavorerai con l'Executive Chef Antonio Romano in una brigata orientata all'eccellenza e alla crescita qualificato.
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La posizione prevede gestione indipendente della partita, preparazione di piatti à la carte e degustazione, utilizzo di tecniche moderne e HACCP, nonché collaborazione con lo staff per garantire un servizio accurato e coordinato.
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📌 Chef De Partie – 1 Michelin Fine Dining Kitchen Uri (Italia)
🏢 Hospitaliti
📍 Italia

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