Descrizione : Il ristorante Casa 50 è alla ricerca di un Capo Partita ai Primi da inserire nel proprio team di cucina.

Cerchiamo una persona con esperienza , abituata a lavorare in cucine organizzate e con tecniche di cucina moderne e standardizzate , capace di gestire in autonomia la partita dei primi e mantenere elevati standard qualitativi.

Responsabilità :

- Gestione completa della partita dei primi :

- Preparazione e impiattamento secondo gli standard del ristorante

- Organizzazione della linea e delle preparazioni

- Rispetto delle procedure di cucina e degli standard qualitativi

- Collaborazione con la brigata di cucina

Requisiti :

- Esperienza nel ruolo di Capo Partita ai Primi :

- Conoscenza delle tecniche di cucina moderne e standardizzate :





- Capacità di lavorare sotto pressione durante il servizio

- Precisione, organizzazione e pulizia

- Spirito di squadra

Offriamo :

- Inserimento in un contesto professionale e strutturato
- Possibilità di crescita competente
- Retribuzione commisurata all’esperienza

Contratto e condizioni verranno discussi in fase di colloquio

Contratto di lavoro: Tempo determinato, Tempo indeterminato Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Capo Partita Ai Primi (Napoli)
🏢 CASA CINQUANTA
📍 Napoli