Luogo di lavoro: Modena Descrizione Vuoi fare il salto di qualità nella tua carriera? Un ristorante di alta cucina con 24 coperti e un team di 6 persone cerca un/una Responsabile di sala per guidare il servizio con professionalità ed eleganza. Se hai esperienza consolidata nel fine dining e cerchi un ambiente dove crescere, questa è l'opportunità che aspettavi. Cosa Farai: * Coordinerai il servizio in sala garantendo un'esperienza impeccabile per ogni ospite * Gestirai le comande e il rango, supervisionando l'intera brigata di sala * Ti occuperai della gestione cassa e della creazione di report operativi * Programmerai i turnazioni e monitorerai la pulizia e l'apparecchiatura dei tavoli * Spiegherai il menu agli ospiti valorizzando ogni piatto con passione Chi Cerchiamo:



* Hai almeno 5 anni di esperienza come responsabile di sala * Hai già lavorato in ristoranti di alta cucina o fine dining * Conosci l'inglese per gestire una clientela internazionale * Sai supervisionare il personale e lavorare in team con autorevolezza * Sei disponibile su 5 giorni a settimana con turni serali Contratto Contratto a tempo indeterminato, full time con 40 ore settimanali. I turni sono unici dalle 16 alle 24. Inizio immediato. Retribuzione Annua Lorda da 28.000 a 36.000 € annui (RAL) su 14 mensilità, pari a circa 1.522-1.825 € netti al mese. Benefit inclusi: alloggio condiviso, pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro, assistenza dentistica, mance TOP e sconto sui ristoranti del gruppo. Cosa offre l'azienda * Alloggio condiviso incluso * Pasti inclusi per lo staff * Abbigliamento da lavoro * Dentista * Mance TOP * Sconto ristoranti Competenze necessarie * Creazione e lettura report * Gestione comande * Gestione del rango * Monitorare pulizia della sala * Programmare i turni * Supervisionare il personale * Gestione cassa * Controllare l'apparecchiatura dei tavoli * Servire pietanze ai tavoli * Spiegazione menu #J-18808-Ljbffr

📌 Responsabile Di Sala (Modena)
🏢 Restworld
📍 Modena