DescrizioneSei un cuoco capo partita con esperienza e cerchi un'opportunità in un ristorante formale a Bergamo? La Taverna Valtellinese ti offre la possibilità di entrare in un ambiente professionale dove potrai gestire autonomamente la tua partita e lavorare su una cucina completa, dal pesce alla carne. Legge la panoramica di questa opportunità per capire quali competenze sono richieste, incluse le soft skill pertinenti e la padronanza di pacchetti software. Cosa Farai: * Gestirai autonomamente la tua partita occupandoti di primi, secondi e piatti freddi * Coordinerai le comande della cucina garantendo tempistiche e qualità * Lavorerai sia sulla cucina di pesce che sulla cucina di carne * Curerai l'impiattamento e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante * Collaborerai con la brigata per garantire un servizio fluido ed ottimizzato Chi Cerchiamo:



* Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita * Sai gestire autonomamente una partita e coordinare le comande * Hai esperienza consolidata su primi, secondi, piatti freddi, pesce e carne * Sei disponibile a lavorare 5 giorni a settimana su turni spezzati (pranzo e cena) ContrattoOffriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno è full time, 40 ore settimanali su turni spezzati (pranzo e cena), per 5 giorni a settimana. La retribuzione prevede una RAL da 26.600 a 30.500 € lordi annui, commisurata all'esperienza. Tra i benefit: * abbigliamento da lavoro fornito * sconti presso i nostri ristoranti * formazione continua per crescere professionalmente Competenze necessarie: * Autonomia gestione della posizione * Gestione comande della cucina * Piatti freddi * Primi piatti * Secondi piatti * Cucina di pesce * Cucina di carne #J-18808-Ljbffr

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Centro (Cologno Al Serio)
🏢 Taverna Valtellinese
📍 Cologno Al Serio