Maître d'hotel - hotel 5 stelle lusso (Roma)

Maître d'hotel - hotel 5 stelle lusso (Roma)

20 ott
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HUMAN JOB
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Roma

20 ott

HUMAN JOB

Roma

Human Job è un'Agenzia per il Lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro, parte di un gruppo specializzato nella gestione delle risorse umane. Operiamo in tutta Europa supportando aziende dei settori hotellerie, sanitario, logistica, retail e servizi.

Con un approccio orientato alla produttività e all'innovazione, supportiamo i nostri partner con strategie, tecnologie e metodi all'avanguardia.

Human Job nasce con una visione chiara: creare un modello di agenzia che unisca imprese e persone in un percorso di crescita comune.

Fin dall'inizio abbiamo immaginato un luogo dove il talento potesse incontrare opportunità concrete, con trasparenza, ascolto e attenzione ai dettagli.

Col tempo quella visione è diventata realtà: ogni inserimento si è trasformato in una storia condivisa, ogni progetto in un tassello di fiducia costruita passo dopo passo.

Oggi Human Job continua a scrivere la propria storia insieme a chi sceglie di credere nel valore delle persone come motore del proprio successo.

La risorsa sarà inserita in un hotel 5 stelle e ricoprirà il ruolo di Maître di Hotel con responsabilità sulla gestione operativa e qualitativa del servizio di sala, garantendo standard elevati in linea con il posizionamento della struttura.

La figura sarà il punto di riferimento del reparto ristorazione e lavorerà a stretto contatto con la Direzione e la Cucina.

Mansioni: Coordinamento e supervisione del personale di sala

Organizzazione del servizio (colazioni, pranzi, cene, banchetti/eventi)

Accoglienza e relazione diretta con la clientela di alto profilo





Gestione delle prenotazioni e disposizione dei tavoli

Controllo della qualità del servizio e rispetto degli standard 5*

Gestione di reclami e richieste speciali degli ospiti

Collaborazione con Chef e F&B; Manager

Formazione e affiancamento del personale junior

Controllo dell'immagine della sala e del rispetto delle procedure

Esperienza consolidata nel ruolo di Maître

Provenienza da hotel 5 stelle o ristorazione di alto livello

Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala

Ottima conoscenza della lingua inglese parlata e scritta

Capacità di gestione e coordinamento di team strutturati

Forte orientamento al cliente e al servizio di eccellenza

Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi

Gestione della turnazione F&B;

Elementi di valutazione aggiuntivi: Conoscenza di una seconda lingua straniera, preferibilmente francese o tedesco

Esperienza in contesti lusso / fine dining

Conoscenza di software di gestione prenotazioni ristorante

Formazione alberghiera o qualificato di settore

Contratto: tempo determinato iniziale, finalizzato alla stabilizzazione (Tempo Indeterminato).

LIVELLO: commisurato all'esperienza.

Orario: Full Time- 40 ore settimanali.

Turnazione: Turno unico

RAL: € 33.000- € 40.000

Luogo : Roma, centro Storico.

L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e .... e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento

Dettagli della retribuzione: Intervallo 33.000,00-40.000,00 EUR all'anno

📌 Maître d'hotel - hotel 5 stelle lusso (Roma)
🏢 HUMAN JOB
📍 Roma

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