Per il potenziamento del nostro organico, siamo alla ricerca di un Junior Quality Control Specialist. La risorsa ripoterà alla Group Quality Control Coordinator & Regulatory Manager.

Attività fondamentali del ruolo La figura di Junior Quality Control Specialist garantisce il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare delle materie prime utilizzate nel processo produttivo, le loro fasi di lavorazione e i prodotti finiti nonché il rispetto dei pre-requisiti di lavoro.

Nello specifico

- Controlla le materie prime e sussidiarie all’arrivo e ne cura la registrazione e archiviazione dei documenti (DDT e certificati di analisi)
- Garantisce il controllo di processo sulle linee produttive tramite confronto con le schede standard di produzione
- Garantisce il rispetto dei programmi di prerequisito (taratura degli strumenti di misura e controllo, pest control, gestione allergeni, pulizie e disinfezione, igiene del personale, controllo dei corpi estranei,...) ed il loro monitoraggio nei tempi previsti
- Garantisce il rispetto e l’applicazione, per quanto di competenza, di procedure, istruzioni, manuale di autocontrollo, HACCP, ed altra documentazione aziendale ed il monitoraggio delle attività produttive per la parte inerente la qualità e la sicurezza alimentare




- Collabora nella gestione della documentazione richiesta dai clienti relativamente alle tematiche di qualità, nella gestione dei reclami, delle non conformità interne e le azioni correttive necessarie, nella gestione delle attività di recall verso la tracciabilità
- Collabora in supporto ad Assicurazione Qualità alla gestione di audit di prima, seconda e terza parte

Requisiti

- Laurea magistrale in Scienze e tecnologie alimentari, Alimentazione e nutrizione umana, Biologia o equivalenti
- Esperienza pregressa di almeno 1/2 anni maturata preferibilmente nella funzione Controllo Qualità in aziende del settore food & beverage, imbottigliamento salse e succhi
- Buona conoscenza della normativa vigente in ambito qualità ed igienico–sanitaria e delle certificazioni ISO 9001, BRC, IFS, Biologico, Kosher
- Conoscenza della chimica e microbiologia degli alimenti
- Buona conoscenza della lingua inglese

Si richiede disponibilità a lavorare su turni.

Condizioni d'inserimento

Tempo determinato 6 mesi (con prospettiva d'inserimento a tempo indeterminato)

RAL: € 26.000 - € 28.000

CCNL Alimentari Industria

Location: San Rocco al Porto (Lodi) - Lombardia

L’annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L 903/77). I dati personali saranno trattati nel rispetto del DLgs 196/2003 e del GDPR 2016/679.

📌 Junior Quality Control Specialist (San Rocco al Porto)
🏢 Polenghi Food
📍 San Rocco al Porto