Per la nostra cucina alberghiera di alto livello presso l’Hirben Naturlaub a Villabassa, raccomandato da Gault Millau, cerchiamo da metà maggio un capo partita ai primi (M/F/d) motivato e attento alla qualità per rafforzare il nostro team di cucina.

Le tue mansioni

- Responsabilità per insalate, zuppe e primi
- Preparazione e presentazione di piatti di alta qualità a livello elevato
- Supporto allo chef nella gestione quotidiana della cucina
- Garantire i nostri elevati standard di qualità e igiene (HACCP)
- Collaborazione allo sviluppo di menu e concetti per antipasti

Il tuo profilo

- Formazione completata come cuoco/cuoca
- Pluriennale esperienza professionale, idealmente nella ristorazione o hotellerie di alto livello
- Metodo di lavoro strutturato, autonomo e responsabile




- Spirito di squadra e passione per la cucina di alta qualità

Offriamo

- Orari di lavoro regolari
- Settimana lavorativa di 5 giorni
- Ottima retribuzione
- Lavoro in una cucina alberghiera eccellente e professionale
- Un team motivato e un ambiente di lavoro piacevole
- Possibilità di contratto a tempo indeterminato

Nella nostra cucina lavorerai con uno chef estremamente esperto e tranquillo, che condivide volentieri le sue ampie conoscenze e attribuisce notevole importanza alla qualità e al lavoro di squadra.

Art der Stelle: Vollzeit, Befristet Vertragsdauer: 6 Monate

Gehalt: €2.000,00 - €2.400,00 pro Monat

Arbeitsort: Vor Ort

📌 Capo Cuoco Ai Primi (Villabassa)
🏢 HIRBEN Naturlaub
📍 Villabassa