Descrizione Vuoi vivere un'estate in montagna lavorando in un ristorante formale a Livigno? Kosmo Taste the Mountain cerca un Cuoco capo partita per la stagione estiva da inizio luglio a fine settembre , con alloggio condiviso incluso . Il nostro ristorante, aperto dal 2021, propone cucina sostenibile di montagna con ricette rivisitate e carni cotte alla Josper. Lavorerai in un ambiente dinamico e professionale, con la possibilità di tornare per la stagione invernale da novembre.

Cosa Farai :

- Gestirai in autonomia la tua partita , occupandoti di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
- Coordinerai le comande in arrivo dalla sala
- Preparerai piatti seguendo le ricette del nostro menù stagionale
- Collaborerai con la brigata per garantire un servizio fluido e di qualità
- Manterrai ordine e pulizia nella tua postazione

Chi Cerchiamo :

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita :

- Sai gestire in autonomia una partita completa (antipasti, primi, secondi, piatti freddi)

- Conosci la gestione delle comande in cucina





- Sei disponibile a lavorare 6 giorni a settimana su turni spezzati :

- Cerchi un'esperienza stagionale in montagna con alloggio incluso

Se sei interessato a tornare anche per la stagione invernale da novembre , sarà un'ulteriore occasione di continuità lavorativa. È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Contratto Contratto a tempo determinato da inizio luglio a fine settembre, full time (40 ore settimanali) su turni spezzati.

Retribuzione :1.800-2.000 € netti al mese .

Cosa offriamo:

- Alloggio condiviso incluso :

- Pasti inclusi per lo staff

- Formazione continua

- Abbigliamento da lavoro fornito

- Sconto ristoranti

Cosa offre l'azienda

- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Alloggio condiviso incluso
- Sconto ristoranti

Competenze necessarie

- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante in Montagna (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia