20 ott
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Roma
Laposizione
Non è sicuro/a delle competenze necessarie per questa possibilità? Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti.
PerlenostrestrutturediRomaricerchiamoun/unaCuoco,dainserirenelteamFood&Beverage.;
Lafiguracontribuisceallaqualitàdell’offertaristorativaattraversolarealizzazionedellepreparazionieilrispettodeglistandardoperativi,assicurandoorganizzazioneeattenzionealdettagliointuttelefasidelservizio.
Dicosatioccuperai
- - Preparazionedellematerieprimeerealizzazionedeipiatti
- Esecuzionedelservizionelrispettodeglistandardqualitativiedelletempisticheoperative
- Monitoraggiodellaqualitàdellematerieprimeecorrettaconservazionedeglialimenti,applicandolanormativaHACCPinmateriadiigieneesicurezza
- Coordinamentoconlasalaperilcorrettosvolgimentodelservizio
xysqume
- Partecipazioneall’elaborazionedelmenu,apportandocontributioperativiepropostecoerenticonglistandarddellacucina
- Applicazionecorrettadelleprocedureaziendalinellagestionedellepreseedellegrammature
📌 Cuoco (Roma)
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📍 Roma