20 ott
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Hosco.com
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Roma
Laposizione
PerlenostrestrutturediRomaricerchiamoun/unaCuoco,dainserirenelteamFood&Beverage.;
Lafiguracontribuisceallaqualitàdell'offertaristorativaattraversolarealizzazionedellepreparazionieilrispettodeglistandardoperativi,assicurandoorganizzazioneeattenzionealdettagliointuttelefasidelservizio.
Dicosatioccuperai
Preparazionedellematerieprimeerealizzazionedeipiatti
Esecuzionedelservizionelrispettodeglistandardqualitativiedelletempisticheoperative
Monitoraggiodellaqualitàdellematerieprimeecorrettaconservazionedeglialimenti,applicandolanormativaHACCPinmateriadiigieneesicurezza
Coordinamentoconlasalaperilcorrettosvolgimentodelservizio
Partecipazioneall'elaborazionedelmenu,apportandocontributioperativiepropostecoerenticonglistandarddellacucina
Applicazionecorrettadelleprocedureaziendalinellagestionedellepreseedellegrammature
📌 Cuoco (Roma)
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📍 Roma