Chef Altrove Cucina & Bistrot , firmato dal Gruppo Finiper Canova (il Viaggiator Goloso), cerca uno Chef. Con oltre 300 coperti e un format contemporaneo che reinterpreta la ristorazione quotidiana in chiave premium, avrai l'opportunità di valorizzare ingredienti selezionati e creare esperienze gastronomiche uniche. Un progetto ambizioso dove potrai mettere in campo tutta la tua esperienza e visione culinaria.

Cosa Farai: Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.

Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore. Impiantamento e presentazione dei piatti. Gestione del magazzino alimentare e degli ordini. Controllo delle scadenze e delle normative HACCP. Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature. Supervisione del personale di cucina.

Chi Cerchiamo: Conoscenza delle diverse tecniche di cottura. Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale. Capacità di lavorare in modo autonomo e in team. Predisposizione al contatto con il pubblico.

Manualità e precisione. Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti. Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.



Esperienza pregressa come Cuoco/a è un vantaggio. Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero. Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico. Capacità di lavorare in modo rapido e preciso. Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto Offriamo un contratto a tempo tempo determinato finalizzato/indeterminato , full time con 40 ore settimanali . I turnazioni sono misti: 2-3 giorni spezzati a settimana, il resto turni unici pranzo o cena.

La retribuzione prevista è commisurata all'esperienza: range 35.000€ - 45.000€. La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.D.

GDPR). Per ulteriori informazioni circa le opportunità professionali ed il mondo di Iper, La grande i diventa follower della nostra pagina Linkedin (click su "Segui" al link

📌 Chef Full Time - €45.000 All'Anno (Milano)
🏢 Altrove Cucina u0026 Bistrot
📍 Milano