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Altrove Cucina & Bistrot, firmato dal Gruppo Finiper Canova (il Viaggiator Goloso), cerca uno Chef.
Con oltre 300 coperti e un format contemporaneo che reinterpreta la ristorazione quotidiana in chiave premium, avrai l'opportunità di valorizzare ingredienti selezionati e creare esperienze gastronomiche uniche. Un progetto ambizioso dove potrai mettere in campo tutta la tua esperienza e visione culinaria.
Cosa Farai
- Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. - Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore. - Impiantamento e presentazione dei piatti. - Gestione del magazzino alimentare e degli ordini. - Controllo delle scadenze e delle normative HACCP. - Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature. - Supervisione del personale di cucina.
Chi Cerchiamo
- Conoscenza delle diverse tecniche di cottura. - Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale. - Capacità di lavorare in modo indipendente e in team. - Predisposizione al contatto con il pubblico. - Manualità e precisione.
- Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti. - Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi. - Esperienza pregressa come Cuoco/a è un vantaggio. - Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero. - Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico. - Capacità di lavorare in modo rapido e preciso. - Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. - Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Contratto
Offriamo un contratto a tempo tempo determinato finalizzato/indeterminato, full time con 40 ore settimanali. I turni sono misti: 2-3 giorni spezzati a settimana, il resto turni unici pranzo o cena. xrtlpzc La retribuzione prevista è commisurata all'esperienza: range 35.000€ - 45.000€.
La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.D. GDPR). Per ulteriori informazioni circa le opportunità professionali ed il mondo di Iper, La grande i diventa follower della nostra pagina Linkedin (click su "Segui" al link
📌 Chef Full Time - €45.000 All'Anno (Medolago)
🏢 Altrove Cucina u0026 Bistrot
📍 Medolago
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