Drogheria Franci, il ristorante di Casa Franci Montalcino, cerca uno Chef de Rang per la stagione 2027, da gennaio a dicembre, con possibilità concreta di passaggio a tempo indeterminato.
Siamo sul Piazzale della Fortezza, nel cuore di Montalcino, con un team giovane e motivato che sta costruendo un progetto attuale. Il vino è il centro di tutto: la carta conta oltre 500 etichette e il rapporto diretto con le migliori aziende vitivinicole del territorio apre le porte a cantine, produttori e degustazioni che normalmente restano chiuse.
Cosa farai
Gestirai il tuo rango in autonomia, dall’accoglienza al servizio del vino, coordinando il commis e lavorando a stretto contatto con cucina e cantina. Sarai una delle persone che raccontano Montalcino al tavolo.
Chi cerchiamo
Esperienza in ristoranti di livello, passione vera per il vino, cura per l’ospite e precisione. Inglese necessario, una seconda lingua è un vantaggio.
Contano la voglia di crescere e di far crescere chi lavora con te.
Cosa offriamo
Retribuzione da 1.500 a 1.800 euro netti al mese in base all’esperienza. Alloggio incluso. Contratto stagionale da gennaio a dicembre con possibilità di tempo indeterminato. Formazione continua sul vino e percorso di crescita reale nel gruppo Casa Franci, che comprende Locanda Franci, Drogheria Franci, La Sosta, Enoteca La Fortezza e la cantina Tassi.
Per candidarsi
Invia CV e due righe su di te a
[email protected] con oggetto “Chef de Rang”, oppure candidati direttamente da Indeed.
Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
Sede di lavoro: In presenza
📌 Chef de rang (Montalcino)
🏢 Casa Franci Montalcino
📍 Montalcino