pPosizionechef de partie - the lake como edition (season ****) presso l'hotel di lusso situato sul lago di come.
/ph3Responsabilità /h3ullipreparare piatti speciali o sostitutivi secondo le ricette e gli standard di qualità.
/liliregolare la temperatura di forni, grill, griglie e arrostitori.
/liligestire il prelievo e lo scongelamento degli alimenti.
/liliassicurare la corretta porzione e guarnizione dei piatti.
/lilimantenere i registri alimentari e monitorare la qualità e quantità del cibo preparato.
/lilicomunicare al personale di food beverage le specialità del menù e gli articoli esauriti.
/liliinformare lo chef di eventuali eccedenze per le specialità giornaliere.
/lilipreparare e cucinare cibi freddi.
/lilisupportare la direzione nella selezione, formazione, programmazione, valutazione e motivazione del personale di cucina.
/lilirispettare le politiche di sicurezza, segnalare manutenzioni, incidenti e condizioni di lavoro non sicure.
/lilimantenere un aspetto qualificato e curare la riservatezza delle informazioni aziendali.




/lilianticipare e soddisfare le esigenze di servizio degli ospiti.
/lililavorare in piedi per lunghi periodi, sollevare oggetti fino a 25 lb e svolgere movimenti di flessione, torsione e sollevamento.
/lilieseguire altre mansioni ragionevoli richieste dai supervisori.
/li /ulh3Requisiti preferenziali /h3ullidiploma tecnico, professionale o scuola di cucina.
/lilialmeno 3 anni di esperienza nel ruolo.
/liliesperienza di supervisione (non obbligatoria).
/li /ulh3Compenso e benefit /h3ullicompenso e benefitstipendio annuo lordo da €****** a €****** (pro rata).
/lili13° e 14° mensilità incluse.
/lilitfr.
/lilialloggio aziendale presso il lake comme.
/lilibuoni pasto da €8 al giorno.
/lilicaffetteria aziendale.
/lilitariffe agevolate marriott bonvoy.
/li /ulh3Luogo di lavoro /h3pluogo di lavorolake come, griante (co), italia.
/p #J-*****-Ljbffr

📌 Chef De Partie The Lake Como Edition Season 2027 (Bardi)
🏢 Marriott International Hotels
📍 Bardi