Synergie Filiale di Bergamo cerca per hotel cliente situato in alta Valle Brembana un/una Capo Partita – Gourmet.Si candidi tempestivamente!
È previsto un elevato volume di candidati per il ruolo descritto di seguito, non aspetti a inviare il suo CV.La risorsa gestirà autonomamente la propria partita, curando preparazione, cottura e presentazione dei piatti.Collaborerà con lo chef e la brigata per definire il menù, assicurando standard qualitativi, tempi di servizio e igiene.
xysqume Si occuperà di organizzazione postazione, gestione materie prime e pulizia.
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📌 Gourmet Partita Lead Chef (Bardi)
🏢 Synergie Filiale Di Bergamo
📍 Bardi
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