Responsabile Di Sala (Maître) Francescana At Maria Luigia
Luogo di lavoro:
Modena
Descrizione
Vuoi fare il salto di qualità nella tua carriera?
Un ristorante di
alta cucina
con
24 coperti
e un team di 6 persone cerca un/una
Responsabile di sala
per guidare il servizio con professionalità ed eleganza.
Se hai esperienza consolidata nel fine dining e cerchi un ambiente dove crescere, questa è l'opportunità che aspettavi.
Cosa Farai:
Coordinerai il
servizio in sala
garantendo un'esperienza impeccabile per ogni ospite
Gestirai le
comande
e il
rango
, supervisionando l'intera brigata di sala
Ti occuperai della
gestione cassa
e della creazione di
report
operativi
Programmerai i turni
e monitorerai la pulizia e l'apparecchiatura dei tavoli
Spiegherai il
menu
agli ospiti valorizzando ogni piatto con passione
Chi Cerchiamo:
Hai
almeno 5 anni di esperienza
come responsabile di sala
Hai già lavorato in
ristoranti di alta cucina
o fine dining
Conosci l'
inglese
per gestire una clientela internazionale
Sai
supervisionare il personale
e lavorare in team con autorevolezza




Sei disponibile su
5 giorni a settimana
con turni serali
Contratto
Contratto a tempo indeterminato
,
full time
con
40 ore settimanali
.
I turnazioni sono
unici dalle 16 alle 24
.
Inizio
immediato
.
Retribuzione Annua Lorda da
****** a ****** € annui (RAL)
su
14 mensilità
, pari a circa
*********** € netti al mese
.
Benefit inclusi:
alloggio condiviso
,
pasti per lo staff
, abbigliamento da lavoro, assistenza dentistica,
mance TOP
e
sconto sui ristoranti
del gruppo.
Cosa offre l'azienda
Alloggio condiviso incluso
Pasti inclusi per lo staff
Abbigliamento da lavoro
Dentista
Mance TOP
Sconto ristoranti
Competenze necessarie
Creazione e lettura report
Gestione comande
Gestione del rango
Monitorare pulizia della sala
Programmare i turni
Supervisionare il personale
Gestione cassa
Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
Servire pietanze ai tavoli
Spiegazione menu
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Modena

📌 Responsabile Di Sala (Maître) Francescana At Maria Luigia (Modena)
🏢 Restworld
📍 Modena