Descrizione: Il ristorante Casa 50 è alla ricerca di un Capo Partita ai Primi da inserire nel proprio team di cucina. Cerchiamo una persona con esperienza, abituata a lavorare in cucine organizzate e con tecniche di cucina moderne e standardizzate, capace di gestire in autonomia la partita dei primi e mantenere elevati standard qualitativi. Responsabilità: - Gestione completa della partita dei primi: - Preparazione e impiattamento secondo gli standard del ristorante - Organizzazione della linea e delle preparazioni - Rispetto delle procedure di cucina e degli standard qualitativi - Collaborazione con la brigata di cucina Requisiti: - Esperienza nel ruolo di Capo Partita ai Primi: - Conoscenza delle tecniche di cucina moderne e standardizzate: - Capacità di lavorare sotto pressione durante il servizio - Precisione, organizzazione e pulizia - Spirito di squadra Offriamo: - Inserimento in un ambiente professionale e strutturato - Possibilità di crescita qualificato - Retribuzione commisurata all’esperienza Contratto e condizioni verranno discussi in fase di colloquio Contratto di lavoro: Tempo determinato, Tempo indeterminato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Capo Partita Ai Primi (Napoli)
🏢 CASA CINQUANTA
📍 Napoli