Descrizione Vuoi guidare una cucina dove la qualità è di casa?

Nel cuore di Castiglione della Pescaia, il Ristorante Valbona offre una vera esperienza gastronomica tra sapori di mare e territorio: prodotti a chilometro zero, pesce freschissimo e pasta fatta a mano, il tutto in un contesto che unisce professionalità e passione.

Il ruolo di Cuoco capo partita richiede autonomia, padronanza della cucina di pesce e capacità di gestire i secondi piatti , garantendo sempre ordine e precisione. Serve esperienza specifica di almeno 2-3 anni nella gestione della partita e nella coordinazione delle comande, soprattutto in ristoranti di livello o locali simili.

Chi entra a far parte della brigata trova:

- Alloggio condiviso a 3 km dal locale e pasti inclusi
- Formazione continua per crescere davvero
- Sconti nei ristoranti del gruppo

Qui le tue competenze sono riconosciute, e ogni servizio diventa l’occasione per lasciare il segno. Pronto/a a metterti in gioco come Cuoco capo partita a Castiglione della Pescaia? Candida la tua passione: l’estate si accende in cucina!

Contratto Cosa prevede l'offerta :





- Contratto a tempo determinato per la stagione da inizio marzo a fine ottobre.
- Retribuzione netta tra 2.000 e 2.500 € al mese su base mensile.
- Alloggio condiviso incluso e pasti previsti per lo staff.
- Formazione continua e sconti nei ristoranti del gruppo.

Orario di lavoro :

- Full time (40 ore settimanali).

- Distribuzione variabile dei turni a seconda del periodo:

- Marzo e ottobre: 4 giorni a settimana, turno unico (pranzo o cena).

- Aprile-maggio: solo 1 turno in settimana, doppio turno nel weekend.

- Giugno-settembre: doppio turno tutti i giorni.

Un’opportunità concreta per lavorare in una squadra attenta alla qualità, con benefit reali e possibilità di vivere una stagione completa in una località rinomata.

Cosa offre l'azienda

- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Sconto ristoranti

Competenze necessarie

- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Secondi piatti

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante di Pesce (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia