Questa posizione è in Synergie Italia S.P.A.

Il processo di selezione sarà interamente gestito Synergie Italia S.P.A..

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Synergie Italia S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Bari, ricerca per rinomata realtà operante nel settore della ristorazione: ## **RESPONSABILE DI SALA** La risorsa sarà inserita all’interno del ristorante e si occuperà del coordinamento della sala e del personale. Nello specifico si occuperà di: * Organizzare e coordinare il servizio di sala e il personale; * Accogliere e supportare i clienti; * Collaborare con la cucina per garantire un servizio efficiente e ben organizzato; * Supervisionare le comande, l'allestimento e il corretto funzionamento della sala; * Gestire richieste, esigenze e eventuali criticità della clientela; * Monitorare gli standard di qualità del servizio e dell'accoglienza; * Supportare e affiancare il personale di sala nelle attività operative. * Esperienza pregressa nel settore della ristorazione,



preferibilmente in ruoli di coordinamento della sala; * Capacità di gestione e coordinamento del personale; * Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni. Costituiscono requisiti preferenziali: * Conoscenza della tradizione gastronomica pugliese; * Conoscenza dei vini e delle principali tecniche di abbinamento; * Buona conoscenza della lingua inglese. Si offre: * Contratto e inquadramento commisurati all'esperienza maturata; * Possibilità di valutare un alloggio per candidati particolarmente in linea con la posizione; * Disponibilità richiesta su turni, weekend e giorni festivi; * **CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo- RAL indicativa compresa tra € 28.000 e € 32.000.** **Sede di lavoro: Monopoli (BA).** _L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022._ _Le persone interessate sono inviate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679._ _Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004_ **Retribuzione:** 28000 - 32000 annuale

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📌 RESPONSABILE DI SALA (Monopoli)
🏢 Synergie Italia S. P. A.
📍 Monopoli