Ricerchiamo la figura di Cuoca / Cuoco capace soprattutto nella preparazione dei primi piatti da inserire nel proprio organico.

Responsabilità e Mansioni:
• Gestione autonoma della partita dei primi (pasta fresca, risotti, sughi e salse).
• Preparazione della linea e controllo della qualità delle materie prime.
• Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Collaborazione con i colleghi per il servizio.

Requisiti richiesti:
• Non siamo alla ricerca di super chef stellati in quanto abbiamo un piccolo menu, bensi valutiamo anche persone CAPACI che vogliono crescere nel settore.
• Conoscenza delle tecniche di cottura dei primi piatti (es. salto della pasta, mantecatura dei risotti).
• Velocità,



pulizia e capacità di lavorare sotto pressione durante il servizio.
• Autonomia e precisione.
• Meglio se in Possesso di attestato HACCP in corso di validità

Cosa offriamo:
• Contratto di lavoro a chiamata per i weekand con unico turno a pranzo e all’occorrenza in altre giornate.
• Retribuzione commisurata all'effettiva esperienza del candidato.

Come candidarsi:
Inviare il proprio Curriculum Vitae aggiornato con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali in risposta all’annuncio.

📌 Cuoco / Cuoca Capo Partita Primi Piatti (Cagliari)
🏢 Azienda importante
📍 Cagliari