Cucina Nostrana S.r.l. è un'azienda leader nel settore alimentare, specializzata nella produzione di piatti pronti e gastronomia di alta qualità. Per potenziare il nostro team di Qualità e Sicurezza Alimentare, cerchiamo un/a professionista preciso/a, motivato/a e appassionato/a del settore. Di cosa ti occuperai? Come Addetto/a CQ sarai il punto di riferimento per garantire l'eccellenza dei nostri prodotti:
• Monitoraggio e verifica di conformità su materie prime, semilavorati e prodotti finiti
• Esecuzione dei controlli pre-operativi per garantire la conformità igienico-sanitaria di impianti e ambienti prima dell'avvio della produzione, curando la relativa documentazione di sblocco linea e interfacciandosi con la ditta di pulizie esterna per la gestione delle non-conformità e dei piani di sanificazione
• Mantenimento, aggiornamento e gestione degli standard aziendali (IFS, BRC, ecc…)
• Verifiche sul rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) nei reparti produttivi
• Gestione dei campionamenti per analisi di laboratorio e redazione della documentazione correlata
• Analisi dei problemi di processo/prodotto e supporto nell'implementazione di azioni correttive




• Interfaccia diretta con la produzione per l'applicazione delle procedure
• Pianificazione e gestione degli audit interni e supporto durante gli audit esterni di parte terza (enti certificatori e clienti) Chi stiamo cercando?
• Diploma o Laurea ad indirizzo Alimentare (o settori affini)
• Buona conoscenza delle normative HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
• Disponibilità alla reperibilità il sabato su turnazione (fascia oraria 07:00
- 15:00)
• Elevata precisione, spirito di osservazione e forte propensione al lavoro di squadra Cosa offriamo?
• Inquadramento: CCNL Alimentari Industria
• Benefit: Buoni pasto (ticket) + indennità di reperibilità
• Periodo iniziale di affiancamento e formazione operativa sul campo
• Concrete possibilità di sviluppo professionale all'interno dell'area Qualità e Produzione
• Ambiente agile, ben organizzato e fortemente orientato all'eccellenza del prodotto Orario: Full-Time 40h (nella fascia oraria 07:00 – 17:00) Sede di lavoro: Maerne di Martellago (VE) ENTRA A FAR PARTE DEL MONDO GOURMET ITALIAN FOOD

📌 Addetto/a al Controllo Qualità (Martellago)
🏢 Cucina Nostrana
📍 Martellago