Nuove Frontiere Lavoro spa - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. indeter. 13/I/0009873/03.01 del 12/05/2008) ricerca per importante Azienda cliente: CUOCO/A CAPO PARTITA La risorsa selezionata avrà il compito di: supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù; essere responsabile della propria area di competenza; adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità; ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni; controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte; assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite; garantire la pulizia e l'ordine dei luoghidi lavoro; attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP); garantire gli standard aziendali. Esperienza pregressa in hotel, villaggi e resort o ristoranti; Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione; La conoscenza della lingua inglese o altra lingua, oltre l'italiano, costituisce titolo preferenziale; Precisione,



velocità e attenzione al dettaglio; Ottima manualità e capacità organizzative. Completano il profilo una buona predisposizione al lavoro di squadra, flessibilità e capacità di adattamento e buone doti di problem solving. Sede di lavoro: San Marco Evangelista (CE) Si richiede: Disponibilità a lavorare full time, su turnazioni, anche nei weekend e nei festivi. Si offre: Contratto di lavoro a tempo determinato in somministrazione CCNL: Alberghi Livello di inquadramento: 4° livello Le offerte si intendono rivolte ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Nuove Frontiere Lavoro s.p.a. garantisce (ai sensi del D.Lgs 198/2006, .../2003 e .../2003) pari opportunità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* ed è impegnata nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro. Si pregano gli interessati - prima di inviare le candidature - di consultare l’informativa sulla privacy (ai sensi dell’art. 13 del reg. UE 2016/679).

📌 Cuoco/cuoca capo partita (San Marco Evangelista)
🏢 Nuove Frontiere Lavoro
📍 San Marco Evangelista