- Preparazione e porzionatura di salumi, formaggi e prodotti gastronomici.
- Taglio, affettatura e confezionamento dei prodotti.
- Allestimento e rifornimento del banco gastronomia.
- Servizio e assistenza alla clientela, fornendo informazioni sui prodotti.
- Controllo della freschezza e della corretta conservazione degli alimenti.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Pulizia e riordino del banco, delle attrezzature e degli spazi di lavoro.
- Controllo delle scadenze e supporto nella gestione delle merci.
📌 ADDETTO/A GASTRONOMIA (Fiano Romano)
🏢 METODO
📍 Fiano Romano
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