Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, divisione #HOBE, ricerca per importante struttura alberghiera: AIUTO PASTICCERE /A PER EXTRA HOTEL 4
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- ROMA ZONA MAGLIANA/MURATELLA La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del laboratorio di pasticceria dell'hotel e collaborerà con il Pastry Chef e la brigata nella preparazione di prodotti di alta qualità destinati ai servizi di colazione, ristorazione, banqueting ed eventi. In un contesto elegante e altamente professionale, la figura si occuperà di:
- Supportare il Pastry Chef nella preparazione di dolci da forno, dessert al piatto, monoporzioni e prodotti per la prima colazione;
- Preparare e dosare ingredienti secondo ricette e standard definiti;
- Eseguire attività di pesatura, impasto, farcitura, decorazione e confezionamento delle preparazioni;
- Curare la corretta conservazione delle materie prime e dei prodotti finiti;
- Collaborare all'allestimento del buffet colazioni e delle proposte dessert del ristorante;
- Mantenere ordine e pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature;
- Garantire il rispetto delle procedure HACCP e degli standard qualitativi della struttura. La risorsa avrà l'opportunità di crescere professionalmente all'interno di una realtà alberghiera di eccellenza, caratterizzata da elevati standard di servizio e attenzione al dettaglio. Si richiedono:
- Esperienza,



anche breve, maturata nel ruolo di Aiuto Pasticciere/a, Commis Pasticceria o in mansioni analoghe;
- Conoscenza delle principali tecniche di base della pasticceria;
- Passione per il mondo della pasticceria e della ristorazione di qualità;
- Precisione, attenzione al dettaglio e cura della presentazione dei prodotti;
- Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici;
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e giorni festivi. Costituiscono titolo preferenziale
- Diploma presso istituti alberghieri o scuole di pasticceria;
- Esperienza maturata in hotel, laboratori artigianali, ristoranti o strutture di alto livello;
- Attestato HACCP in corso di validità;
- Conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna e tradizionale. Contratto: CCNL TURISMO
- ALBERGHI,CAMPEGGI,VILLAGGI T.,ALBERGHI
- livello D1 Retribuzione: tra 9,00 e 10,00 euro lordi orari Sede di lavoro: Roma zona Magliana/Muratella L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004 Dettagli della retribuzione: Intervallo 9,00-10,00 EUR all’ora

📌 AIUTO PASTICCERE (Roma)
🏢 Synergie Italia S. P. A.
📍 Roma