Gemos Soc.Coop.
, azienda leader del settore della ristorazione collettiva, ricerca una risorsa da inserire all'interno dei propri organici.
Con grande attenzione alla qualità degli ingredienti e dei menù, dimostrata anche dalle numerose certificazioni assegnate, la ristorazione offerta da Gemos è una sintesi dei valori dell'azienda stessa: buona tavola, sapori genuini e bilanciati, sicurezza degli ingredienti e controllo costante nell'acquisto di prodotti di qualità.
Il/la candidato/a lavora all'interna di una struttura ricettiva, aperta a pranzo e/o a cena in Roma, zona Monte Mario, dove opera per garantire la preparazione di pasti, anche dietetici, nel rispetto delle direttive aziendali, della normativa igienico-sanitaria e di sicurezza.
Responsabilità principali: - controlla e gestisce il magazzino in collaborazione - garantisce la preparazione dei pasti dietetici, nel rispetto delle direttive ricevute - effettua e garantisce la pulizia delle postazioni di lavoro, delle attrezzature di cucina, assicurando il rispetto degli standard di igiene e sicurezza.




Formazione: - Diploma di istituto alberghiero o attestato equivalente o pregressa esperienza di almeno 3 anni nella mansione Competenze tecniche professionali: - Conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime - Conoscenza degli strumenti ed attrezzature di lavoro - Conoscenza norme HACCP Competenze trasversali: - Presenza pulita ed ordinata - Dinamicità, flessibilità oraria - Disponibilità a lavorare su turni, sabato e/o domenica - Rapidità nella gestione della produzione - Leadership o capacità relazionali, autocontrollo e collaborazione - Conoscenza lingua inglese Luogo di Lavoro: ROMA - Zona Monte Mario Orario di lavoro: PART-TIME 30 ore/sett.
dal lunedì alla domenica in base alla programmazione dei booking mensili Inquadramento: Si offre tempo determinato con possibilità di consolidamento, commisurato in base all'esperienza.

📌 Cuoco/Cuoca Roma... (Lazio)
🏢 Gemos Soc.Coop.
📍 Lazio