Descrizione dell'azienda

Nel cuore di Milano si trova un hotel molto particolare, ricavato da uno splendido palazzo liberty di inizio Novecento. L ’Hotel Chateau Monfort è ispirato al mondo delle fiabe e dell’opera, un luogo incantevole dove sogno e realtà si incontrano grazie allo stile retrò-chic che regna in questo «Castello Urbano». Le camere sono arricchite da pareti color pastello e adornate da motivi floreali e farfalle. All’interno del palazzo potrete assaporare un’atmosfera romantica e di bon-ton, in particolare nello splendido Ristorante Rubacuori, al nostro Lounge Bar Mezzanotte o nella nostra SPA Amore & Psiche
L'Hotel fa parte di Planetaria Hotels, gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite su tutto il territorio nazionale,.
La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore contraddistinguono da sempre Planetaria Hotels e si riassumono nel motto: "Be As You Are"
Per il suo team Chateau Monfort è alla ricerca di un/a Chef de Rang

Accoglienza e gestione della clientela
Servizio al tavolo (presentando menù, carta dei vini e consigliare la clientela)
Preparazione del tavolo e della sala
Comunicazione tra il reparto sala e cucina
Esperienza di almeno 2 anni in analoga mansione in strutture di pari livello,
Esperienze lavorative nel settore del Luxury Hospitality
Eccellente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza della lingua francese costituirà un plus




Eccellenti capacità comunicative, Orientamento al cliente
Applicazione delle normative vigenti relative alla prevenzione e sicurezza e al piano HACCP
Domicilio su Milano e provincia
Contratto a tempo determinato con possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato, CCNL Turismo 14 mensilità più mance e bonus premio
Orario di lavoro Tempo pieno 40h con due giorni di riposo
La possibilità di interagire con una clientela di alto livello sia italiana che internazionale
Formazione interna su procedure operative e introduzione al circuito Relais & Châteaux
Opportunità di crescita professionale
196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi delD.Lgs. 196/2003e delRegolamento UE 2016/679 (GDPR).
I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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📌 Chef de rang con lingua inglese e tedesco (Milano)
🏢 CH
📍 Milano