Adecco Italia Spa, per azienda leader nel settore della distribuzione Organizzata del mondo Bio, ricerca: un/a cuoco/a Il candidato si occuper di: - redazione e gestione del menù, preparazione dei pasti all'interno del ristorante. - creazione di nuove ricette e calcolo dei relativi food costs - coordinamento del personale che collabora in cucina - controllo della pulizia di ambienti e attrezzature, mantenimento delle condizioni di igiene e sicurezza degli ambienti di lavoro Si richiedono le seguenti competenze: - tecniche di produzione culinaria nazionale e internazionale, - dimestichezza nell'uso di utensili per la preparazione dei cibi, - nozioni teoriche di merceologia alimentare: modalit di conservazione dei cibi, processi di preparazione di piatti, processi di cottura degli alimenti, dei criteri di scelta degli ingredienti e della normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti critici. Il candidato dovr esprimere buone capacit relazionali, inclinazione all'ascolto e predisposizione per il lavoro in team. PRE-REQUISITI:



- Studi nel settore alberghiero - Esperienza pregressa in ristoranti - Possesso dell'Haccp in corso di validit Retribuzione annua lorda per Full Time (40 ore) compresa tra € 28000 e € 32000. Data inizio prevista: 28/11/2026 Categoria Qualificato: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Citt : Milano (Milano) Disponibilit oraria: Totale disponibilit Retribuzione: 28000/Annuale I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca

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