Capo Partita di Cucina – Hotel La Torretta, Passo del Tonale

Periodo di lavoro: fine novembre – metà aprile

Vitto e alloggio compresi in loco

L’Hotel La Torretta, situato a Passo del Tonale, è alla ricerca di un Capo Partita di Cucina da inserire nel proprio team per la stagione invernale, con l’obiettivo di costruire una collaborazione solida e duratura nel tempo.

La nostra struttura dispone di un servizio di ristorazione dedicato agli ospiti dell’hotel e di un ristorante à la carte, che rappresenta un’importante opportunità per valorizzare la creatività, la tecnica e la passione per la cucina.

Cerchiamo una persona che non consideri la cucina soltanto un lavoro, ma una vera passione, da vivere ogni giorno con dedizione, serietà e voglia di crescere professionalmente.

Cosa cerchiamo

● Passione autentica per la cucina e attenzione alla qualità delle materie prime.

● Esperienza nel ruolo di capo partita o in una posizione analoga.

● Autonomia nella gestione della propria partita e capacità di organizzare il lavoro.

● Precisione, pulizia, senso di responsabilità e attenzione ai dettagli.

● Attitudine al lavoro di squadra, rispetto dei colleghi e capacità di lavorare in un atmosfera dinamico.

● Motivazione, affidabilità e desiderio di migliorarsi costantemente.

Cosa offriamo

● Contratto stagionale da fine novembre a metà aprile.

● Vitto e alloggio in camera doppia compresi, direttamente in loco.





● Inserimento in una realtà alberghiera attenta alla qualità del servizio e alla soddisfazione degli ospiti.

● La possibilità di lavorare sia nella ristorazione alberghiera sia nel ristorante à la carte, contribuendo alla qualità e all’evoluzione della nostra proposta gastronomica.

● La possibilità concreta di intraprendere un percorso professionale a medio-lungo termine, con l’obiettivo di ritrovarsi nelle stagioni successive e crescere insieme.

Il nostro progetto

Non cerchiamo semplicemente una persona che copra una posizione per una stagione. Cerchiamo un professionista che abbia voglia di mettersi in gioco, condividere un progetto e contribuire con le proprie capacità alla crescita della nostra cucina.

Crediamo che i risultati migliori nascano dalla passione, dalla costanza e da un team che lavora con obiettivi comuni. Vogliamo costruire una brigata affiatata, motivata e orgogliosa del proprio lavoro, nella quale ogni componente possa dare il proprio contributo e crescere professionalmente.

Se ami questo mestiere, sei orgoglioso del tuo lavoro e desideri entrare a far parte di un progetto che guarda al futuro, saremo felici di conoscerti.

Sede di lavoro: Hotel La Torretta – Passo del Tonale (TN).

Candidati ora: inviaci il tuo curriculum e raccontaci brevemente la tua esperienza e le tue motivazioni.

Retribuzione: €2.200,00 - €2.500,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Spese di alloggio

Domande di preselezione:

- Esperienza su cucina di montagna

Esperienza:

- Capo partita: 5 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: In presenza

📌 cuoco capo partita (Passo del Tonale)
🏢 La torretta
📍 Passo del Tonale