Con sedi di successo a Dubai, Bodrum e Marocco, il ristorante Isola apre a Milano, al quinto piano dello storico Palazzo Venezia. Immerso nell’eleganza senza tempo dell’hotel Palazzo Cordusio Gran Melià e con una vista spettacolare sul Duomo dalla terrazza, il ristorante offre un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici della Sicilia, Sardegna e Capri.

Chi siamo

Sunset Hospitality Group (SHG) è un gruppo internazionale leader nel settore dell’ospitalità lifestyle, con un portfolio che include Hotels & Resorts, Ristoranti, Beach Club, Nightclub e Wellness Centres.

Con oltre 100 venue in 26 Paesi, SHG definisce nuovi standard di lifestyle hospitality, offrendo esperienze distintive e di livello mondiale, capaci di ispirare e connettere persone e culture in tutto il mondo.

Il tuo ruolo

Come Restaurant Supervisor, sarai una figura chiave nella gestione quotidiana del ristorante, garantendo un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per ogni ospite.

Entrerai a far parte di un team dinamico in un contesto esclusivo, dove l’attenzione al dettaglio fa la differenza.

Le tue responsabilità:

- Coordinare e supervisionare il team di sala, assicurando efficienza e standard elevati.
- Offrire un servizio personalizzato e di alto livello, gestendo richieste ed eventuali criticità con professionalità.
- Collaborare con Head Chef e Restaurant Manager per garantire un flusso operativo fluido e un servizio di alta qualità.




- Gestire le operazioni di apertura e chiusura del ristorante.
- Monitorare scorte e ordini, assicurando sempre la disponibilità delle forniture.
- Motivare, formare e valorizzare il team, creando un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
- Garantire il rispetto degli standard di igiene, sicurezza e presentazione.

Cosa stiamo cercando

- Diploma alberghiero o qualifica equivalente.
- Almeno 2 anni di esperienza come Supervisor in ristoranti fine dining o hotel di lusso.
- Ottime capacità comunicative e leadership naturale.
- Problem solving e forte spirito di squadra.
- Fluente conoscenza della lingua italiana e inglese

Cosa offriamo

- Contratto full-time a tempo determinato.
- RAL di circa € 28.000.
- Turnazioni unici (diurni e/o serali), 5 giorni su 7.
- Ticket Restaurant.
- Scontistica aziendale.
- Concrete opportunità di crescita professionale.
- Ambiente internazionale, elegante e stimolante.

Sede di lavoro: Milano, Palazzo Cordusio.

Se desideri crescere in un contesto di alta ristorazione, dove eccellenza, energia e passione si incontrano ogni giorno, Sunset Hospitality Group è il luogo ideale per esprimere il tuo talento.

Unisciti a noi e diventa protagonista di un’esperienza unica nel cuore di Milano!

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €28.000,00 all'anno

Benefit:

- Buoni pasto
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: In presenza

📌 Restaurant Supervisor (Milano)
🏢 Sunset Hospitality Group
📍 Milano