Manpower ricerca, per conto di Esselunga S.p.A., un/una Allievo/a Responsabile area Bar, da inserire nella sede di Bolzano.
Sarai inserito/a all'interno del Bar Atlantic di Esselunga e lavorerai a stretto contatto con il/la Responsabile Bar e il team di baristi/e, in un ambiente dinamico e orientato alla qualità del servizio.

Attraverso un percorso strutturato di formazione e affiancamento acquisirai competenze operative e gestionali che ti consentiranno di raggiungere una progressiva autonomia.

Il ruolo rappresenta il punto di partenza di un percorso di crescita competente finalizzato all'acquisizione di maggiori responsabilità, fino a ricoprire il ruolo di Responsabile Bar.

Principali attività:

Preparazione di colazioni, caffè, cappuccini e prodotti di caffetteria;

Preparazione di panini, piatti freddi e caldi, aperitivi e cocktail;

Assistenza e servizio alla clientela;

Gestione della cassa e delle attività al banco;

Riordino e pulizia degli spazi e delle attrezzature;

Verifica del rispetto degli standard di qualità,



sicurezza e igiene alimentare (HACCP);

Organizzazione e gestione del personale di reparto.

Si offre:

Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di 12 mesi full time;

Inquadramento al 4° livello del CCNL Commercio;

Percorso di crescita professionale verso ruoli manageriali;

Concrete possibilità di consolidamento in azienda;

Ambiente di lavoro strutturato, dinamico e orientato allo sviluppo delle persone.

Si richiede:

Predisposizione al lavoro di squadra

Motivazione a intraprendere un percorso di crescita professionale

Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi, nella fascia oraria indicativa tra le 6:00 e le 21:00;

Costituisce titolo preferenziale un'esperienza, anche minima, nel settore della ristorazione, della GDO o in contesti affini;

Diploma di scuola secondaria di secondo grado o formazione superiore.

Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026

📌 Allievo/a responsabile Bar (Bolzano)
🏢 Manpower Italia
📍 Bolzano