Matera, Italy | Pubblicato il 20/10/2026

- Destinazioni Agrigento; Brindisi; Cagliari; Cosenza; Crotone; Pescara; Sassari; Taranto
- Tipo di lavoro Stagionale
- Settore Ospitalità
- Città Matera
- Stato/Provincia Matera
- Paese Italy

Descrizione

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

Per far fronteallo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Maitre (m/f/d)disponibiliad unirsi a noi per la stagione estiva 2027 con spirito di squadra, passione,entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettaglie orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

Vieni a scoprire il nostro mondo e le opportunità lavorative che ti aspettano al Roadshow Bluserena.

La posizione è aperta per le nostre strutture, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

AREA DI RESPONSABILITA’

- Coordinare l’allestimento della/e sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort

- Supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio,



gli orari e i turnazioni e collaborare con lo staff di altri reparti

- Assegnare i tavoli, curarne la mise en place, accogliere e accompagnare gli ospiti

- Garantire la formazione della brigata di sala, promuovendo sviluppo e crescita interna

- Consigliare e creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti

- Garantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali

- Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)

- Garantire il rispetto degli standard aziendali

- Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)

- Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi

- Conoscenza dei vini

- Orientamento al’ospite

- Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative

- Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative

- Serietà, professionalità, affidabilità

- Leadership e forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi

- Capacità di lavorare in team

- Capacità di problem solving

- Conoscenze norme HACCP e sicurezza

- Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

- La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

Fasciaretributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della DirettivaUE 2023/970:CCNL Turismo Federalberghi;Livello:1°;RAL€29.185,94-€32.305,42.

Ilposizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggettivadelle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nelprocesso diselezione.

Non richiediamoné utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati.

La ricerca èrivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamentosessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nelpieno rispetto della normativa vigente.

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📌 Maitre (m/f/d) (Matera)
🏢 Bluserena-Hotels-
📍 Matera