Enoteca Cotti, storica realtà nel cuore di Brera a Milano, ricerca Commis de Rang da inserire nel proprio team di sala.

La figura affiancherà lo Chef de Rang nelle attività quotidiane di servizio, contribuendo a garantire un’esperienza attenta, competente e accogliente ai nostri ospiti.

Principali responsabilità:
Preparazione e cura della mise en place
Supporto allo Chef de Rang durante il servizio
Servizio di piatti e bevande al tavolo
Sbarazzo e riassetto dei tavoli
Preparazione della sala prima e dopo il servizio
Collaborazione con cucina, bar e brigata di sala
Cura dell’ordine e degli standard del locale

Requisiti:
Esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione
Predisposizione al contatto con il pubblico
Dinamicità, puntualità e capacità di lavorare in squadra




Attenzione ai dettagli e voglia di imparare
Interesse per il mondo del vino e della ristorazione
La conoscenza della lingua inglese è considerata un plus

Cerchiamo una persona motivata, affidabile e con voglia di crescere, da inserire in un contesto agile e professionale.

Sede di lavoro: Enoteca Cotti – Milano, Via Solferino 42
Posizione: Commis de Rang

Retribuzione e condizioni contrattuali saranno definite in base all’esperienza e alla disponibilità del candidato.

Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Commis Di Sala Milano
🏢 ENOTECA COTTI
📍 Milano