Storica e rinomata realtà gastronomica di Polignano a Mare seleziona, in vista della prossima stagione e per un percorso di collaborazione continuativa a lungo termine (a partire da fine gennaio), una figura chiave da inserire nel proprio organico:

Responsabile di Sala (Maitre / Restaurant Manager)

Cerchiamo una figura di leadership dinamica ed elegante, in grado di coordinare la brigata di sala e garantire un'esperienza di accoglienza eccellente e personalizzata ai nostri ospiti.
Requisiti richiesti:
Consolidata esperienza nel ruolo presso ristoranti di medio/alto livello.
Ottima conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus).
Resistente orientamento al cliente, presenza curata ed eccellenti doti comunicative e gestionali.
Conoscenza del servizio di sala,



della gestione delle prenotazioni e della carta dei vini.

COSA OFFRIAMO:
Inserimento continuativo: Inizio contratto da fine gennaio, strutturato per proseguire oltre la sola stagione estiva.
Trattamento economico: Contratto di lavoro a norma di legge, con inquadramento e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza, competenza e valore portato in struttura.
Contesto di lavoro: Un contesto stimolante, competente e attento alla crescita delle proprie risorse.

Lingua:
Inglese (Obbligatorio)

Retribuzione: €1.355,44 - €2.813,46 al mese Sede di lavoro: In presenza

📌 Responsabile Di Sala Maitre / Restaurant Manager Polignano A Mare
🏢 Ristorante Il Grottino
📍 Polignano a Mare