La società nostra cliente è una multinazionale italiana operante nel settore Food & Beverage.

Sede: Milano Il Ruolo La figura, a riporto dell’Amministratore Delegato, avrà un ruolo centrale nel definire e implementare la strategia R&D; in Italia e successivamente in tutte le società di Gruppo; l’R&D; Manager combina competenze di sviluppo prodotto, tecnologia alimentare, industrializzazione e innovazione, con una forte comprensione del consumatore e delle dinamiche di mercato. Principali responsabilità Definire e implementare la strategia di Ricerca &

• Sviluppo, in linea con gli obiettivi di business e con le evoluzioni del mercato. Supervisionare i laboratori e i team tecnici, promuovendo metodologie, standard e processi condivisi a livello di Gruppo. Guidare lo sviluppo di nuovi prodotti e nuove formulazioni, dalla fase di concept fino alla validazione e industrializzazione. Coordinare progetti di innovazione relativi a prodotti, ingredienti, processi e tecnologie, assicurandone la corretta gestione in termini di tempi, costi e qualità. Seguire tutte le fasi di testing, formulazione e di assaggio. Collaborare con la funzione Acquisti nella ricerca, valutazione e qualifica di nuove materie prime, ingredienti e fornitori. Interfacciarsi con la funzione Commerciale/Marketing per tradurre le esigenze dei mercati e dei clienti in progetti concreti di sviluppo prodotto. Lavorare con le Operations e gli stabilimenti produttivi per garantire la trasferibilità e la scalabilità industriale delle nuove formulazioni e dei nuovi prodotti. Monitorare trend,



tecnologie e innovazioni del settore Food &

• Beverage, identificando opportunità di sviluppo e innovazione. Assicurare il rispetto degli standard di qualità, sicurezza alimentare e normativa applicabile nell'ambito delle attività di sviluppo. Gestire e sviluppare il team R&D;, promuovendo collaborazione, competenze tecniche e cultura dell’innovazione. I Requisiti Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria, preferibilmente in ambito Alimentare, Chimico, Chimico/Industriale o affini. Esperienza consolidata in ruoli di R&D;/Product Development all'interno di aziende strutturate del settore Food &

• Beverage. Costituisce requisito preferenziale una provenienza specifica dal settore Tea &

• Infusions o da categorie di prodotto affini. Esperienza nella gestione e nel coordinamento di laboratori, formulazioni e processi di sviluppo prodotto. Capacità di lavorare efficacemente in contesti internazionali e di coordinare interlocutori e team distribuiti su più stabilimenti. Buona conoscenza dei processi produttivi e delle dinamiche di industrializzazione di nuovi prodotti. Ottime capacità di relazione e di collaborazione cross-functional con Acquisti, Commerciale, Operations e Qualità. Inglese fluente. Disponibilità a frequenti trasferte presso gli stabilimenti del Gruppo in Italia e all'estero. Leadership, visione strategica, capacità di innovazione e resistente orientamento al risultato Inquadramento: Quadro Range retributivo: 70.000 – 90.000 € MBO: 10% Benefit: PC, cellulare

📌 Research & Development Manager (Milano)
🏢 Human Value S. R. L.
📍 Milano