Per il negozio di Eataly Pinerolo siamo alla ricerca di una persona da inserire full-time 40h nel ruolo di Cuoco/a . La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio.
Le sue principali responsabilità saranno: Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati
- Conservare e confezionare gli alimenti
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati)
- Preparare piatti in autonomia
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi
- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici).
📌 Cuoco- a (Pinerolo)
🏢 Eataly
📍 Pinerolo
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