Questa posizione è in Unipol Il processo di selezione sarà interamente gestito Unipol. -- ## UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di CHEF DE PARTIE all'interno dell'UNA Hotels Century Milano (MI).

Nel ruolo di CHEF DE PARTIE, la Risorsa contribuirà a:

Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina;

Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo;

Mantenere una relazione qualificato ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;

Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;

Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;

Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.).





Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO (CCNL SETTORE TURISMO);

Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;

Ticket pasto del valore di €8 per ogni giornata di lavoro effettivo;

Percorsi di crescita professionale;

Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA e per i loro familiari più stretti in tutte le 59 strutture della Catena Alberghiera;

Premio di risultato aziendale, come previsto da Contratto Integrativo Aziendale;

Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate ad UNIPOL S.p.A.: Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..;

Esperienza pregressa in ruolo analogo;

Conoscenza del protocollo sanitario HACCP.

ORARIO

Turni diurni e serali;

Full time 40 ore settimanali - 5/7 giorni (lun - dom).

Accogliamo candidature da persone di qualsiasi identità o espressione di genere, orientamento sessuale, origine, età o condizione di disabilità. Crediamo che la pluralità arricchisca il nostro modo di lavorare e crescere insieme, ogni giorno ci impegniamo a garantire pari opportunità ed un atmosfera di lavoro inclusivo e accessibile a tutte le risorse. --

📌 Chef De Partie - Una Hotels Century Milano
🏢 Unipol
📍 Milano