CHEF DE RANG Di cosa ti occuperai: Accogliere gli ospiti in sala e seguirli per gli ordini ed il servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia Curare la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal responsabile in servizio. Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande) Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali Controllare e curare l'apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre il contatto visivo senza essere invadente Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale,



secondo gli standard aziendali Pregressa esperienza in ristoranti di fine dining o stellati Conoscenza lingua inglese Attenzione al cliente Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela Disponibilità a lavorare su turni spezzati e nei week end Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7 Preferibile domicilio a Milano Formazione continua Contratti tempo pieno Far parte di un progetto in crescita continua Come rendere possibile il risultato Allestire i tavoli e preparare la sala prima del servizio. Servire cibi e bevande seguendo le procedure aziendali.

Ripristinare tempestivamente la mise en place e gestire lo sbarazzo. Comunicare con efficacia le esigenze del tavolo ai colleghi e superiori. Collaborazione proattiva con il resto della brigata. Creare un po' di magia: l'obiettivo è superare sempre le aspettative dei nostri ospiti Flessibilità all'interno del ruolo nel supportare il team e l'azienda Accrescere l'energia: attraverso un coinvolgimento con un atteggiamento caloroso e positivo Rispondere rapidamente e positivamente alle mutevoli esigenze per soddisfare le esigenze aziendali e le esigenze di servizio degli ospiti

📌 Cameriere Di Sala Ristorante Stellato (Seregno)
🏢 Iyo
📍 Seregno