Hai passione per il mondo della ristorazione e vuoi crescere professionalmente all'interno di una brigata di cucina?
Allora continua a leggere, abbiamo l'offerta giusta per te!
Randstad Italia, divisione hotelleriè, ricerca una figura come COMMIS DI CUCINATipologia contrattuale: Tempo completo Orario di lavoro: Su turniLuogo di lavoro: Milano centroRetribuzione oraria: *€esperienza2 anniQuali requisiti stiamo cercando?
diploma alberghiero o qualifica professionale equivalente;
breve esperienza maturata nel ruolo in ristoranti, mense o strutture alberghiere (anche stage);
conoscenza base delle materie prime e delle tecniche di taglio;
capacitàdi lavorare in squadra e buona gestione dello stress;
flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend, festivi e su turnazioni spezzatiCandidati a questo annuncio!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.).




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Di cosa ti occuperai?
In affiancamento allo Chef de Partie e allo Chef di cucina, ti occuperai di:supporto nella preparazione della linea e delle basi per le partite (verdure, salse, fondi) pulizia, taglio e lavorazione delle materie prime;
allestimento e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro (mise en place);
supporto durante il servizio per l'impiattamento e l'uscita delle portate;
pulizia e sanificazione degli spazi di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle norme HACCP

📌 Commis Di Cucina €11 €13 All'ora Lazio
🏢 Randstad Italia
📍 Lazio