Informazioni generali
Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.
Per notevole Punto Vendita di nota catena GDO cerchiamo un
CAPO REPARTO GASTRONOMIA/SALUMERIA (f/m/nb)
Si offre: inserimento diretto in azienda
RAL: commisurata all'esperienza maturata, in un range tra e €
Sede di lavoro: zona Treviso
Orario: full time
Retribuzione annua: € - €
esperienzada 3 a 5 anni
Requisiti
Per una comprensione completa di questa possibilità e dei requisiti per essere un candidato di successo, continui a leggere.
Esperienza precedente in analoga mansione
Profonda conoscenza merceologica
Orientamento al risultato
Doti di leadership
Attitudine al problem solving
Ottime doti relazionali
Orientamento al cliente
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n.
, del Decreto Legislativo n.
e del Decreto Legislativo n.
ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività.
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ) ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) sulla protezione dei dati (GDPR).
Responsabilità
A diretto riporto del Direttore del Punto Vendita,



la risorsa avrà la responsabilità del reparto, coordinando il team composto da 20 persone, gestendo gli ordini, l'assortimento e il conto economico.
Stesura dei turnazioni, gestione delle ferie e dei permessi in base ai flussi di clientela.
Addestramento continuo del personale sulle tecniche di vendita, di porzionatura e sul rispetto delle direttive aziendali.
Coordinamento degli addetti al banco, verifica delle performance e motivazione del team
Gestione degli ordini, controllo delle giacenze di magazzino e verifica delle merci in arrivo.
Monitoraggio di fatturato, margini di profitto, scontrino medio e incidenza dello spreco/scarto sul fresco.
Controllo periodico dello stock e verifica delle difformità di prezzo.
Organizzazione degli spazi espositivi
Verifica della corretta rotazione dei prodotti, delle temperature dei banchi frigo e delle date di scadenza.
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Supporto attivo nel servizio alla clientela
Controllo rigoroso del rispetto delle norme igienico-sanitarie per la conservazione e manipolazione degli alimenti.
Supervisione sulla sanificazione quotidiana delle attrezzature (affettatrici, bilance, coltelli) e degli ambienti di lavoro
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📌 Capo Reparto Gastronomia E Salumeria Treviso
🏢 Randstad Italia
📍 Treviso