Randstad Italia, filiale di Brescia ricerca per rilevante realtà della GDO un/una: Addetto/a alla MacelleriaLUOGO: BRESCIAORARIO: FULL TIMERetribuzione annua: 22000€ - 28000€esperienza1 annoRequisiti richiesti: Esperienza nel settore: anche minima come macellaio (presso supermercati o macellerie tradizionali)
- Abilità manuali: ottima padronanza nell'uso di coltelli, mannaie e attrezzature da taglio professionali
- Conoscenza del prodotto: capacità di distinguere i vari tagli e le loro caratteristiche organolettiche
- Flessibilità e Dinamismo: disponibilità al lavoro full-time su turni, compresi i weekend e le festività
- Precisione: rigore nel seguire le norme igienico-sanitarie e la tracciabilità del prodotto. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.13 del Regolamento (UE)
2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). xrdztoy Le mansioni richieste: Lavorazione carni: sezionamento, disosso e taglio dei diversi tipi di carne
- Confezionamento: pesatura, etichettatura e predisposizione delle vaschette per il libero servizio
- Servizio assistito: vendita diretta al banco, consigliando i clienti sulle modalità di cottura e conservazione
- Manutenzione: pulizia e sanificazione costante degli strumenti (coltelli, segaossa, tritacarne) e dell'area di lavoro (HACCP)
- Logisticadi reparto: controllo delle temperature, gestione delle scorte e procedure di apertura/chiusura.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.