Matera, Italy | Pubblicato il 20/10/2026
Destinazioni Agrigento; Brindisi; Cagliari; Cosenza; Crotone; Pescara; Sassari; Taranto
Tipo di lavoro Stagionale
Settore Ospitalità
Città Matera
Stato/Provincia Matera
Paese Italy
Descrizione La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenzericerchiamo Bar Manager/Responsabili Bar (m/f/d) disponibili adunirsi a noi per la stagione estiva 2027 con spirito di squadra, passione,entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettaglie orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

Vieni a scoprire il nostro mondo e le occasione lavorative che ti aspettano al Roadshow Bluserena.
La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

AREA DI RESPONSABILITA'

Coordinare e supervisionare il team del bar,



inclusa la pianificazione dei turni e la formazione del personale

Garantire un servizio clienti eccellente e accogliente, anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti

Supervisionare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa

Monitorare le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari

Assicurare la qualità di ogni preparazione e l'uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali

Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)

Controllare il budget e garantire una gestione efficiente delle risorse

Esperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel)

Buona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail

Ottime capacità organizzative e di leadership

Doti relazionali e orientamento all'ospite

Serietà, professionalità, affidabilità

Proattività e spirito di iniziativa

Ottima conoscenza norme HACCP e sicurezza

Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale

Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenzaretributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNLTurismo Federalberghi; Livello:1 ° ; RAL € 29.185,94- € 32.305,42.

Il posizionamento retributivo nella fascia dipenderà davalutazione oggettiva delle competenze, esperienze pregresse e qualificheprofessionali emerse nel processo diselezione.

Non richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storiaretributiva dei candidati.

La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età,abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso,origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente.

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it

📌 Bar Manager/Responsabile Bar (Matera)
🏢 Bluserena Spa Unipersonale
📍 Matera