Cucina Nostrana S.r.l. è un'azienda leader nel settore alimentare, specializzata nella produzione di piatti pronti e gastronomia di alta qualità. Per potenziare il nostro team di Qualità e Sicurezza Alimentare, cerchiamo un/a professionista accurato/a, motivato/a e appassionato/a del settore.
Di cosa ti occuperai?
Come Addetto/a CQ sarai il punto di riferimento per garantire l'eccellenza dei nostri prodotti:
Monitoraggio e verifica di conformità su materie prima, semilavorati e prodotti finiti
Esecuzione dei controlli pre-operativi per garantire la conformità igienico-sanitaria di impianti e ambienti prima dell'avvio della produzione, curando la relativa documentazione di sblocco linea e interfacciandosi con la ditta di pulizie esterna per la gestione delle non-conformità e dei piani di sanificazione
Mantenimento, aggiornamento e gestione degli standard aziendali (IFS, BRC, ecc…)
Verifiche sul rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) nei reparti produttivi
Gestione dei campionamenti per analisi di laboratorio e redazione della documentazione correlata




Analisi dei problemi di processo/prodotto e supporto nell'implementazione di azioni correttive
Interfaccia diretta con la produzione per l'applicazione delle procedure
Pianificazione e gestione degli audit interni e supporto durante gli audit esterni di parte terza (enti certificatori e clienti)
Chi stiamo cercando?
Diploma o Laurea ad indirizzo Alimentare (o settori affini)
Buona conoscenza delle normative HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
Disponibilità alla reperibilità il sabato su turnazione (fascia oraria 07:00 - 15:00)
Elevata precisione, spirito di osservazione e forte propensione al lavoro di squadra
Benefit: Buoni pasto (ticket) + indennità di reperibilità
Periodo iniziale di affiancamento e formazione operativa sul campo
Concrete possibilità di sviluppo professionale all'interno dell'area Qualità e Produzione
Ambiente dinamico, ben organizzato e fortemente orientato all'eccellenza del prodotto
Orario: Full-Time 40h (nella fascia oraria 07:00 – 17:00)
Sede di lavoro: Maerne di Martellago (VE)
#J-18808-Ljbffr

📌 Addetto/a al Controllo Qualità (Vigonovo)
🏢 Cucina Nostrana
📍 Vigonovo