Attività di gastronomia e piccola ristorazione, ricerca la figura di cuoco/a da inserire nel proprio team. E' un titolo richiesto esperienza nel campo o in attività similari - Gastronomia/Catering/Ristorazione. L'orario lavorativo sarà organizzato su un unico turno per 6 giorni a settimana (15 gg mattina e 15 turno serale in maniera alternata con altro chef) con un giorno di chiusura settimanale (lunedì). Titoli preferenziali nella ricerca: - Conoscenza della cucina Campana e meridionale; - Capacità di coordinamento degli approvvigionamenti; - Spirito di iniziativa, team building e capacità nell'organizzazione di un menù e nella programmazione degli ordini; - Capacità di comunicazione ed attitudine alla flessibilità organizzativa,



conoscenza e utilizzo delle principali strumentazioni di cucina; - Conoscenza ed applicazione rigorosa degli standard di igiene e pulizia previste dal protocollo HACCP; - Volontà di accrescere il proprio bagaglio professionale e di cimentarsi in una nuova sfida competente in modo stabile e con obiettivi di medio/lungo periodo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €16.000,00 - €20.000,00 all'anno Domande di preselezione: - Conoscenza delle ricette della tradizione Campana e del Sud Italia? Esperienza: - Cuoco : 5 anni (Obbligatorio) - Utilizzo delle attrezzature da cucina: 5 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco (Salerno)
🏢 Cucina Di Casa .s.
📍 Salerno