Ristorante zona Castel sant'Angelo ricerca Cuoco esperto in cucina romana tradizionale da inserire stabilmente nel proprio organico.

La figura selezionata si occuperà della preparazione dei piatti tipici romani, garantendo qualità, rispetto della tradizione e organizzazione della cucina.

Responsabilità

- Preparazione di piatti tipici romani
- Gestione autonoma della linea
- Controllo qualità delle materie prime
- Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro
- Rispetto delle normative HACCP

Requisiti

- Esperienza comprovata nella cucina romana
- Conoscenza delle tecniche tradizionali
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
- Serietà e professionalità

Requisiti preferenziali

- Attestato HACCP in corso di validità
- Esperienza in ristoranti tradizionali o trattorie romane

Contratto di lavoro: Tempo completo

Retribuzione: €1.066,63 - €2.470,14 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Specializzato in Cucina Romana (Roma)
🏢 DOMUS RISTORA
📍 Roma