Posizione : Cuoco/a - Tempo pieno

Mansioni:

- Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.

- Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore .

- Impiantamento e presentazione dei piatti. :

- Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.

- Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.

- Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.

- Supervisione del personale di cucina.

Requisiti :

- Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
- Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
- Predisposizione al contatto con il pubblico.
- Manualità e precisione.




- Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti.
- Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
- Esperienza pregressa come Cuoc* è un vantaggio.
- Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

📌 Cuoco/a Ristorante Ft (Rozzano)
🏢 Iper Montebello
📍 Rozzano